
J
Javelles : Brassées de céréales coupées qu’on laisse dans les champs.
Jeté ou jet : Détachement ou ouverture en cours de cuisson de la partie scarifiée de la pâte.
J comme...
javelles, jeté ou jet
Javelles : Brassées de céréales coupées qu’on laisse dans les champs.
Jeté ou jet : Détachement ou ouverture en cours de cuisson de la partie scarifiée de la pâte.
javelles, jeté ou jet