les
PRODUITS
Les baguettes classiques
La Festival Tentation : faites-en votre péché mignon
Laissez-vous tenter
C’est typique, c’est délicat… et c’est si bon. Laissez-vous aller à la tentation.
Franche et raffinée
Coupez, sentez, regardez : son odeur franche, sa mie ocre, moelleuse et ambrée, sa légère acidité alliée à de subtils arômes de café évoquent des senteurs de miel et de pain d’épices… Une baguette raffinée pour mettre tous les mets en valeur !
Sublimer chaque instant de la journée
La Festival Tentation sublimera chaque instant de la journée. Au petit-déjeuner avec du beurre et de la confiture, au goûter avec un carré de chocolat, ou pour accompagner les plats en sauces, la charcuterie et le fromage : ne résistez pas à la tentation.
notre
RECETTE
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Mini sandwich à la crevette
Préparation : 30 mn
Cuisson : 10 mn
Ingrédients : (pour 6 pièces)
• 1 baguette
• 100 g de beurre
• 2 oeufs
• 150 gr de crevettes roses décortiquées
• 150 gr de crabe
• 100 gr de surimi
• 1 citron
• 150 gr de fromage blanc
• 10 gr de ciboulette
• Sel, poivre
préparation
1- Pour faire le beurre de crevette : râper les crevettes et les arroser avec le jus de citron, puis mettre le beurre en pommade. Ajouter les crevettes et le zeste de citron. Saler et poivrer
2- Couper finement la ciboulette et la mélanger au fromage blanc. Saler et poivrer.
3- Faire cuire les œufs dans l’eau bouillante pendant 10mn. Les écaler et les couper en rondelle.
4- Couper la baguette en 6 morceaux, les ouvrir en 2 et étaler une fine couche de beurre de crevette sur une face. Disposer des morceaux de surÎmi et de crabe. Étendre le fromage blanc sur l'autre face. Répartir les rondeIles d'oeuf.Refermer.
5- Réserver au froid.
Idéal pour vos pique-nique !
le
GOÛT
mariage des saveurs
- Pour sublimer tous les mets.- Au petit-déjeuner avec du beurre et de la confiture.
- Pour fabriquer de délicieux sandwiches.
- Au goûter avec une barre de chocolat.
- Pour accompagner les plats en sauce, la charcuterie et le fromage.
côté nutrition
valeur énergétique
333 kcal soit 1414 kjvaleur nutritionnelle
moyenne pour 100 gr de pain
Protéines
Lipides
Glucides
Fibres
Fer
Magnésium
Phosphore
le mot des experts :
belle personnalité
« C’est une farine de blé typée haut de gamme qui lui confère, grâce à des notes de seigle, tout son raffinement, son goût toasté et ses nuances de fruits secs grillés qui évoquent le miel et le pain d’épices : une belle personnalité !. »
