Espace boulanger

Département : 07
Ville : VERNOUX EN VIVARAIS
Contact : Rémi Tastevin
Tel : 0678016454
Situation : Perché à 600 m d'altitude, Vernoux-en-Vivarais est une commune du département de l'Ardèche, rattachée au parc naturel régional des Monts d'Ardèche, à égale distance de Valence et de Privas. Le bourg compte environ 2 000 habitants et rayonne sur un secteur rural, campagnard, où le pain et la pâtisserie occupent une place centrale dans les habitudes de consommation locales
Logement : non
Détail : L'activité : CA de 394 000 €, porté par une clientèle fidèle avec de gros volumes de vente en pain et pâtisserie, typiques de cette zone rurale. L'équipe : 1 vendeuse 35h, 1 vendeuse 25h, 1 boulanger 35h, 1 homme de main 28h – une équipe complète et en place. Le matériel : Pétrin récent. Le reste du matériel a plus de 10 ans, et le four Tagliavini environ 20 ans – fonctionnel, à prévoir en renouvellement selon le projet du repreneur. L'organisation : Fermeture hebdomadaire le dimanche. 5 semaines de congés annuels. Le commercial : Loyer de 1 000 €/mois. Une affaire solide en zone rurale, portée par une clientèle fidèle sur les fondamentaux (pain et pâtisserie), dans un cadre de vie recherché au cœur du Parc naturel des Monts d'Ardèche.
CA annuel HT : 394000
Prix de vente : 260000