La naissance du groupement :
Dès 1989, nos meuniers indépendants se sont fédérés pour servir la Boulangerie Artisanale. D’année en année, nous avons accompagné ce métier en pleine mutation face à l’évolution du marché. Nous collaborons avec les Artisans Boulangers et leurs équipes pour séduire quotidiennement leurs consommateurs avec des pains croustillants !
Un engagement :
Chez Festival des Pains, meuniers et boulangers travaillent en partenariat constant et s’engagent à placer la qualité en centre de toutes leurs actions. Nous avons mis des moyens en commun : un centre de contrôle et de recherche, un campus dédié à la formation longue ou courte, un service marketing… bref, un ensemble d’outils destinés à garantir la qualité et à améliorer les produits et services en permanence.
Une marque nationale :
Pour que cette exigence de qualité soit reconnue et identifiable, FESTIVAL DES PAINS est devenu une marque. C’est un label de qualité qui valide le savoir-faire des meuniers et des artisans entrepreneurs tout en respectant leur indépendance et leur diversité.